在花园里种植Marjoram草药

Marjoram在我最喜欢的五个烹饪草本中在家里成长。 多年来,我一直在露台盆中种植玛乔拉姆,并发现甜美的玛丽拉姆可以从好吃的美味拍摄简单的菜!

Marjoram是英国人和希腊烹饪的热门药草,可在沙拉,酱汁,敷料和众多肉类菜肴中使用新鲜或干燥。它的味道是甜美的木质松树和柑橘的芳香色调。 我最喜欢的使用marjoram是扔新鲜的marjoram在烹饪结束时扔进烤的蔬菜,让热量溶解在咸味中的咸味。

与大多数草药一样,玛乔拉姆自古以来已经使用,并且具有许多药用效益。 希腊人认为,Marjoram促进了长寿,并在食品,医药,香水和化妆品中使用它。 药用,马郁兰具有抗炎和抗微生物特性,可帮助消化并抵御流感和感染。 

伟大的产品莫雷拉姆:

快速护理指南

生长marjoram.
生长marjoram很简单,这个美味的草药在厨师中很棒’s garden. 资料来源:Feebeedee
常见名称Marjoram,Sweet Marjoram,Knotted Marjoram
科学名称origanum makeana.
收获的日子种子70-90天
满太阳
水: 低水量要求
自由排水淤泥,壤土,桑迪
肥料 最小
p 蚜虫,蜘蛛螨
疾病 Botrytis,粉末状霉菌,生锈

所有关于marjoram.

玛乔拉姆叶子和茎
叶子和茎都有风味,但叶子最常使用。 来源:TheGardenBuzz.

Marjoram的科学名称是 origanum makeana.,它通常被称为Marjoram,Sweet Marjoram或Knotted Marjoram。它起源于地中海和北非,但也被认为是西亚的起源。  

Marjoram是一种缓慢的嫩嫩,长达12-24英寸高(30-60厘米)和18英寸(45cms),成熟时形成浓密的土墩。 它由根根茎蔓延,是自播。 一个Marjoram植物留下了不受约束的将在花园里广泛自我种子。 在夏天修剪开花茎将减少生产的花和种子。 您还可以每隔几年划分成熟的植物,以限制传播根茎根茎并产生大量的自由植物!

叶子是浅绿色,略带毛的生长在绿色/棕色方形木质茎上相反,如果在阴凉处生长,这可能会成为腿。 花蕾在顶端和侧末生长,形成紧密的绿色结,打开到白花。这是名字'打结的Marjoram'的地方。

玛乔拉姆经常与堂兄的关闭感到困惑 牛至 。他们都来自属 origanum. 在薄荷的家庭,lamiaceae, 但是完全不同的物种;玛乔姆是 origanum makeana.,牛至是 ovinganum vulgare。

Marjoram和牛至之间的关键差异是他们的花朵和味道。 Marjoram花蕾对白色或紫色Florescences开放,而牛至鲜花是粉红色的。 他们都有类似的基本票据,但牛至更强大,卑鄙,需要高度味的食物来携带披萨。 Marjoram的香气和味道较温和,常常优先是厨师,因为它不会压倒食物。 

像大多数地中海草药一样,Marjoram喜欢在充足的阳光下在排水良好的土壤中成长。  它不是耐寒性,并且作为许多北部地区的年度生长。在这些领域,最好在容器中长长于冬季移动的集装箱中。

种植

在霜冻的所有风险都通过后,马雷拉姆植物可以在外面移动。  在室内种植的数周/几个月后,通过每天脱离它们来调节植物来调节植物。 在白天在阳光明媚的庇护地区设立植物,并在晚上带来户内。 大约一周后,植物准备进入庭院中的最终不断增长的位置。  

选择一个带有良好的阳光明媚的景点,土壤良好地生长Marjoram。对于在容器中生长的植物,混合 珍珠岩 或园艺砂砾进入你的灌封堆肥,以帮助排水。使用脚或立管抬起地面上的容器,以允许罐子自由排水。 Marjoram植物可以自己种植在盆中或与其他草药一起种植,具有相同的日益增长的要求,例如牛至,百里香和迷迭香。

Marjoram Care.

新鲜的marjoram.
新鲜的Marjoram可以使用一次收获或干燥以供以后使用。 来源:Larryjh1234.

Marjoram很容易照顾。如果您在花园中没有完美的成长条件,可以在容器中长长在容器中甚至一个窗框。

太阳和温度

Marjoram在USDA区6-9中增长了最佳状态,在满天的阳光下,每天至少有6个小时的阳光。 生长Marjoram的理想温度范围为60-70ºF(15-20ºC)。 虽然Marjoram可以在简短的寒冷法术中生存,但长时间的霜冻会杀死它。 出于这个原因,Marjoram在北部地区的年度草本植物中成长,或者在容器中生长在冬天在室内带来。 

水和湿度

水玛乔姆在早上在一天的全部热量之前。幼小移植需要定期浇水,直到建立它们。 成熟的植物更具抗旱性,并且受益于让土壤在浇水之间干燥。 然而,它们的耐受性较少,可以潮湿,并且可以快速开发根腐。  

使用定时 浸泡软管 或者浇水可以指向地面。 Marjoram可以在高湿度下开发霉菌,特别是如果浇水开销。 提供植物之间的足够间距,以鼓励良好的空气循环,并在冬季减少浇水。

当涉及到土壤时,马雷姆也不挑剔。 只要自由排水,它在大多数土壤类型中都会变得非常好。理想的土壤pH值从6.5到7.5。 如果您的花园土壤沉重,请尝试在集装箱或升高的床上生长Marjoram。

施肥

过度喂养的叶状草药可以刺激弱腿生长,对叶子的香气和味道负面影响。 年轻的幼苗将受益于晚春天的弱平衡液体饲料。 如果植物需要升压,可以在夏季给出成熟植物。

修剪

在花的玛约兰
曾经开花,马郁兰植物’叶子发育了苦味。 资料来源:格洛伦

Prune Marjoram的理想时间如下:在春季后期,剪枝叶和茎回到一个分支叶节点以开发浓密植物;在夏季夏季修剪中,鼓励新鲜植物生长,并防止秋季的秋季冬季,所有茎都恢复到大约2-3英寸,为冬季制备植物。

为了最好的味道,尽量不要让你的Marjoram植物花,因为它可以为你收获的叶子添加苦味。

传播

从种子,切割或分层或分层分支中生长甜蜜的玛约。  

在早春开始在室内开始Marjoram种子。 将种子播种成堆肥¼英寸(1cm)深。 保持土壤湿润,在约70ºF(21ºC)的恒定温度下。 萌发应该需要大约7天,一旦幼苗出现,在阳光明媚的地方继续在室内种植。 当所有霜都通过时,幼苗高至少2-3英寸,他们准备好在准备外面换下。   

在最后一个霜冻后,马雷拉姆种子可以直接播种到花园里。 将种子薄片薄成沥干的土壤¼英寸(1cm)深水。 当幼苗出现薄达6英寸(15cm)时,当植物开始填写时,它们几英寸高,然后12英寸(30cm)。

从健康的Marjoram植物从早期到夏季中午的剪断。 从叶子节点下方切割的非开花茎上约10厘米的顶部生长。 从底部5-6cm剥离所有叶子,并将茎插入含有珍珠岩/园艺砂砾和灌封堆肥的制备的锅中。将罐放入透明塑料袋中的传播器或盖子,以保持温暖,水分和湿度。 每隔几天通风,并检查模具或腐烂的迹象。根应该在3-4周后开发。轻轻地分别单独分开每个新植物和锅。 在最后一个霜冻之后,如上所述和植物进入花园12英寸的花园。 

成熟的Marjoram植物可以在早春分开。用铲子在植物周围挖掘,轻轻地从地面杠杆。 工厂的大小将确定分裂的数量。 尽快使用刀子和植物进入新位置。或者,可以在锅中生长分区。  

通过将健康的外部分支固定到地面,可以容易地分层一个庞大的Marjoram植物,覆盖着土壤并定期浇水。 在几周内,层状茎将形成根,可以从母植物切割并种植到其新家里。

收获和存放

甜蜜的marjoram.
这种植物有时称为Sweet Marjoram是俄勒冈的亲戚。 资料来源:蜂鸣

Marjoram叶子可以定期挑选并用新鲜或干燥,以便更长的保质期。

收获

当植物约为5-6英寸时,您可以收获Marjoram叶子。 允许植物时间在每次收获之间恢复。一次避免服用超过三分之一的工厂,以确保它有足够的树叶,以帮助它进入。

储存

新鲜的叶子可以用夹层或潮湿的厨房纸包裹并存放在冰箱里几天。 叶片也可以冷冻并储存在冷冻机中的Ziplock袋中,并根据需要使用。 

Marjoram做了一个伟大的干草。 在黑暗,通风良好的房间里倒挂捆绑。 完全干燥,叶子碎片并将其存放在密闭的容器中。对于更快的结果,干燥的叶子  dehydrator.

故障排除

玛丽兰花
如果留下的花朵到位,马雷拉姆将自我种子。 资料来源:巴里康利乌斯

在花园里种植马郁兰非常简单。 以下是一些照顾您的植物的提示,并保持整个季节的健康。

不断增长的问题

生长玛约兰的问题通常是土壤,光,水或温度。   沉重的土壤太多的喷壶 将导致植物的根腐烂和死亡。 为了避免这种情况,在阳光明媚的地方,在阳光明媚的地方,在阳光明媚的地方生长马郁兰,而土壤干涸。  

作为一个嫩常年,Marjoram可以容忍低温但不会生存 长时间的霜冻. 在北部地区,建议将Marjoram在冬季保护的锅中种植,或者将其作为年度草药增长。  

p

蚜虫 (蚜虫薄膜)饲料新植物生长,脱水植物和破坏叶子和芽。他们还携带了众多其他植物疾病。 在生物学上,通过释放蚜虫的有益昆虫,例如瓢虫幼虫(Cococinella septempunctata.)。或用良好的有机杀虫肥皂或雷尼油喷雾。 用手指或快速爆炸水抬起蚜虫可以帮助减少数字。

蜘蛛螨. (tetranychidae.)成年人是Reddish-Brown,生活在叶子下面的大殖民地,并在热干燥的环境中蓬勃发展。 如果您在叶子和茎之间看到细织带,您会知道是否有蜘蛛螨。植物还会显示随着叶子变黄并下降的迹象。 它们对市场上的大多数农药产品具有耐用’最好删除并破坏最严重的受影响的部件或整个植物,以防止问题蔓延。  

疾病

灰色模具, Botrytis cinerea, 是一种可以的空气疾病 在轻度,潮湿的天气期间影响Marjoram植物。不健康或受损的植物特别容易受到伤害。 症状包括枯萎病和棕色/灰色的变色,叶子和茎含有毛茸茸的生长,含有扩散真菌孢子。 受影响的分支可以被删除,但这为感染的感染提供了新的伤口。良好的植物饲养可以帮助预防灰色模具,如收获时处理植物;清除叶子或其他腐朽的碎片;并提供足够的间距,以允许良好的空气循环。

白粉病 是一种真菌疾病,可以影响炎热,潮湿,阴影条件中的马郁兰。 它在叶子上变成白色厚灰尘,抑制光合作用和妨碍生长。 叶子最终变黄而死。  

为防止白粉病,保持良好的园林卫生,除去受感染的叶子,以防止疾病在随后的几年中蔓延和重新感染。 提供足够的阳光,避免疾病的病症茁壮成长。 修剪过度拥挤的地区,以允许良好的空气流通。在疾病之前或一见钟见之前或在第一次疾病之前或碳酸氢盐如硫磺,碳酸氢钾喷雾。

真菌生锈 在Marjoram上呈现黄色/橙色斑点,通过风或水滴蔓延。 早期治疗良好的有机杀真菌剂可以减缓疾病的蔓延,但一般来说,难以治疗。 感染的植物应该被修剪到地面,树叶被摧毁。

经常问的问题

问:Marjoram是一年一度还是多年生?

答:Marjoram是一个温柔的多年生植物,通常被视为寒冷,北部气候的一年一度。

问:生长marjoram需要多长时间?

答:从种子中生长马乔拉姆,它将在70-90天内准备收获。

问:你应该让Marjoram花吗?

答:如果您希望收获叶子,请不要让您的Marjoram植物花。 开花可以使叶子味道苦涩。 在整个生长季节和开花前的最佳味道之前收获Marjoram。  

问:Marjoram与俄勒冈一样吗?

答:虽然Marjoram和Oregano来自同一属 origanum. ,它们是完全不同的物种;玛乔拉姆, origanum makeana.,和牛至, ovinganum vulgare。  它们看起来相同但具有不同的风味和香气。


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