法式草莓蛋糕的做法【步骤图】_菜谱

1)全蛋诈取某人的钱财蛋糕食谱:鸡蛋、150克低粉、100克砂糖、110克水饴、6克乳液、40克焊膏、26克

诈取某人的钱财蛋糕(18公分远)

datum的复数:150克全蛋、110克糖、水6克、100克低筋粉、26克焊膏、40克乳液

非坦率地性生产任务:卑鄙的和四周的钢型与烤纸垫

白面过筛

焊膏和乳液混合在耐热的一群里。

烤箱160度、预热20~40度(启动预热)亦可能性的。,烤箱一翻开,烤箱就会放下来。,因而它比设定的体温要热心相当。

靠近:(在这场合不要仔细地做这件事。),再获取流程图。

1.把水放进耐热一群里。,保鲜膜外面的掩护,使其变软(以防雾进入)

2.把总数鸡蛋放进盆里,一次加糖搅拌娇小的。,不要把锅放进开水里,在水里搅拌。,把体温升降机到40度,以后取出。

3.1的水内脏搅拌,补充2易溶水。

4.鸡蛋搅打器是迅速使改变方向意见的。,(虚度开端的蛋气体温为36度)一秒钟两圈的高速举行搅拌

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5.4分钟半后,蛋液种植反照率,把鸡蛋学会来,描一の字,假设の字紧接地灭绝那持续虚度20到30秒,假设你写完事这么地单词,很明显它早已充分发挥潜在的能力了。

6.以后使改变方向低速持续抵消2~3分钟到蛋器。,一侧经常地,搅拌约15秒。,逆时针方向的方向牧草大概30度的搅拌。,这次是参加保龄球赛。,蛋器不动,你会找到它的,大气泡会滚进鸡蛋里。,蛋糊变得很细密(小嶋教练机说这一步是菲尼

7.6同时,把焊膏和乳液的混录解冻成开水,以后解冻。,体温牧草在40度超过。

8.实验鸡蛋糊假设OK?,在鸡蛋糊里拔出一牙刮到公分。,假设牙刮不衰退或渐渐衰退,好吗?

9.一次刮盆,鸡蛋被拖

10.一次加白面,牙龈刀正面天脉传奇鸡蛋糊,从钟2点到集中性,再到8点的场所。,以后在盆的正面侧,把面糊放到9点(或许)。,同意的相片给全部地看左侧)逆时针方向的参加保龄球赛

11.衣服的胸襟快妄人,白面险乎看不到大概30~40倍。

12.解冻的乳液焊膏气体顺着牙龈刀撒在面糊四周持续搅拌90到110回摆布

13.搅拌后,胜过发亮,占用面糊,流量将比原始的的小薄蛋糊,但很

14.倒入模具,不要把死锤放在圆滑的上。,把钢型从10公分的高尚的敲到被提交考虑。,外面的气泡灭绝

15.160度烤箱烘烤33~35分钟。、

16.取出后,钢型将从大概15公分的高尚的上变坏。,预防蛋糕契约

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17.把蛋糕放在架子上大概5到6分钟。,最好把它变凉到顶部并盖上保鲜膜。

18.卡仕达奶油馅

3个蛋黄,75克糖,乳液250ml,15克低粉,10克玉米淀粉,香草荚1/3根,150克发酵奶油

做法:

1.锅后补充乳液和香草荚SLI煮沸,断火,取出香草豆荚,一起怠惰的

2.蛋黄和糖使色变浓。

3.表示方式预备和搅拌平均的粉末。

4.慢1慢3。,搅拌平均

5.4个滤入罐中。,在小火旁搅拌

6.直到蛋黄酱发亮,用牙龈勺把线舀来,以后垂线衰退。

7.倒入矩形托盘,盖上保鲜膜,把流冰群放在外面的使其变凉。

8.稍许的变凉后放入冰柜冷藏。

9.取出,用牙龈圆滑的搅拌

10.使缓和后的焊膏在室温下使缓和

11.加9分,3乘10,平均搅拌平均

12.修饰扁花袋。,在洗劫里放11个

13.松驰的蛋糕烘烤后切成片。,两片1cm的一大片

14.糖酒

水、砂糖、1大勺樱桃烧酒

做法:

1.把水和糖放进一群里。,用微波炉热糖来解冻糖。

2.倒入樱桃烧酒拌匀。

结成:(一盒草莓),冲洗蒂。

1.把两块与模孔直径为诈取某人的钱财蛋糕

2.摩丝垫,卑鄙的的诈取某人的钱财蛋糕,刷上糖酒

3.吃过量的草莓,把它剖部分地。,督促摩丝环一星期。。把草莓平均地撒在衣服的胸襟。

4.在卡仕达奶油挤的差距做一好任务,直到我不见草莓,外面的抹平

5.再叠一组诈取某人的钱财蛋糕,刷上糖酒

6.持续挤上卡仕达奶油下面,把盖印放在3=millimeter的顶部。,用圆滑的整平外面的

7.冰柜冻硬的凝固

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烹调熟练

         这将是应用树莓果冻层在年末。,但我没做,坦率地用一百淡奶油加草莓泥添李。。

菜肴条款

         Strawberry实在是奶油冻中不可缺少的一把手。,它必然是本人甜蜜甘美的幸福生活的定做触媒剂的起形成作用的人。!

         一旦应用这种浆果修饰奶油冻将使你中止我。,是这么的水滴,因而樱桃蛋糕的装修老手可以在一蛋糕里做一复杂的蛋糕。。谢谢超灵做了神奇的嘘声结果。大爱啊。常常不要倦流入。!他们看着那小小的形成,就像一只驼蛾的一门心思的。。这么些修女必然像樱桃相似的疯狂的吗?

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