卡拉明特:如何种植芳香的开花云

注意力分散园丁…我们有您的植物!它具有极强的抗旱性,几乎可以在任何土壤中生长,并且可以遮荫。害虫和疾病远离它,即使它可以被人类食用。您将爱上甘蓝植物的所有这些优点。

am蒲是地势低下的灌木丛,植有圆锥形的簇簇香花。它们的开花时间从初夏到深秋,吸引了各种各样的传粉者。管状的小花盛开在植物中,看起来像朵花云。您可以找到白色,淡紫色,红色,粉红色甚至蓝色的物种。

am蒲叶可用于茶,药,食谱中,是地中海调味料萨阿塔尔的组成部分。当碰伤或压碎时,叶子会散发出薄荷味,非常适合烹饪。用calamint酿造的茶香浓郁,口感清新。

毫不奇怪,Calamint是薄荷家族的成员。它起源于地中海,包括南欧以及一些中东和亚洲国家。在花园中,calamint可以很好地用作园林绿化的地面覆盖物或填充物。它仅达到约一英尺高,但随着年龄的增长而散开。园丁们喜欢这些植物的极少维护,并且在4-7区耐霜冻。

现在我们熟悉了这些令人难以置信的植物,我们将深入研究细节。您会惊讶于帮助Calamint蓬勃发展的过程如此简单。

种植Calamint的好产品:

快速护理指南

卡拉明特
葫芦科植物有很多种。 资料来源:避风港的照片
通用名称卡拉明特,calamintha,香脂,罗勒百里香,春季美味,小calamint,薄荷美味,艳丽的calamint,大花calamint,林地calamint,wood calamint
科学名称荆芥,C. grandiflora,Calamintha sylvatica,Acinos arvensis
收获天数5个月
充满阳光
水:少量浇水;耐旱
任何;排水良好
肥料没有
害虫粉虱
疾病白粉病

卡拉明特品种

荆芥
荆芥,小cal蒲,产生很多花。 资料来源:KHQ花卉指南

大约有八种紧密相关的Calamintha,我们将介绍其中的四种。所有这些都是薄荷家族的一部分,但是与真正的薄荷有着不同的需求。

荆芥(小cal,香脂,Calamintha nepeta ssp。Nepeta,Calamintha officinalis,白云)

您可能会听到最多的这种变种,有时被称为C. Officinalis或白云。较小的cal达到一到半英尺高,像垫子一样散开。它有灰绿色的叶子和白色的花朵,也有淡紫色和淡蓝色的阴影。据说小火蜥蜴闻起来像薄荷油,味道有点像留兰香。

卡拉明特ha grandiflora(薄荷香,艳丽的am蒲,大花cal蒲)

名称“ Grandiflora”暗示了这一名称的标识符。它拥有所有物种中最大的花朵,尽管它们还很小。这些相对较大的花朵是明亮的粉红色,在充满活力的绿色树叶中脱颖而出。该物种也有杂色版本,运动着斑驳的白色和绿色叶子,并有明亮的紫色花朵。与其他物种不同,C。grandiflora的生长最好,略带阴影而不是充满阳光。

薄荷味有整个鸡尾酒的香气。据报告闻起来像百里香,薄荷,薄荷,薄荷油和菠萝。用树叶制成的茶据说令人耳目一新。 

西兰花(林地calamint,木calamint)

C. sylvatica的味道比calamint calamintha nepeta的味道温和,但在食谱中仍是极好的调味料。它制作的茶味带有薄荷和马郁兰的味道。 C. sylvatica的特征是淡淡的淡紫色花朵,其结构比其他物种(最多10个区域)可以应付更温暖的气候。它来自西欧,通常生长在英国的干燥河岸。 

Acinos arvensis(原Calamintha acinos,罗勒百里香)

该品种散发出淡淡的百里香香气,但不能代替百里香。相反,它具有胡椒味,在食谱中很棒。罗勒百里香的茎和叶模糊,伴有淡紫色或粉红色的花朵。它可以在4-8区生长,但在4区生长最好。与其他耐荫品种不同,罗勒百里香需要充足的阳光。

种植卡拉明特

西兰花
西兰花通常被称为林地cal。 资料来源:Aidehua2013

在美国,很少有零售商出售这种植物的幼苗,因此您可能不得不依靠种子或插条。幸运的是,它们都很容易生长,因此您将立即拥有芬芳的花朵!

种子应在早春在室内或温室中开始播种(温度保持在70°F左右)。将种子播种在排水良好的土壤中¼英寸或更深的地方,并保持潮湿。在这种条件下,它们的发芽大约需要两周,其后不久便会出现叶茂盛的生长。

插条最好在春季开始。取一个大小合适的茎cutting割并将其直接粘在排水良好的土壤中。保持土壤湿润,应在大约一个月内建立土壤。

无论您是从种子还是插条开始,都可以在初夏或根系牢固且活跃的时候将幼小植物移入它们的永久空间。 卡拉明特是根茎,这意味着主要根喜欢散开。最好在地面有很多空间的情况下使用,但也可以装在高架床或大容器中。但是,如果选择封闭选项,则可能需要跟根修剪或分割,以减小尺寸。

成熟的植物可以耐干旱,但是您不应该趁此机会种苗。保持土壤始终湿润,直到幼苗成熟。如果幸运的话,您可能会在几个月内看到一些花朵!

关心

粉红葫芦
从白色和薰衣草到粉红色,Calamintha都能产生惊人的花朵。 资料来源:mtsvancouver2

卡拉明特几乎可以自理,因此您的工作非常轻松!这里有一些正确的指南,可以帮助您正确启动工厂。

光照和温度

充满阳光是这种植物的理想选择。但是,在高于86°F的温度下,它的性能不佳。如果您居住在温度恒定且持续高温的地区,请将植物放置在午后阴凉的地方。 C. sylvatica可以比其他物种更好地应对温暖的天气,但在热浪中仍应保持一定的阴影。

另一方面,calamint非常耐寒。它通常可以处理低至5°F的温度。作为多年生植物,通常取决于您居住的地方,因此整个冬天通常都很好。

水和湿度

如前所述,,蒲是一种耐旱植物。理想情况下,应保持土壤湿润,尤其是在夏天。当顶部英寸干燥时,将其轻轻浇水。尽量不要过分依赖耐旱性,因为随着时间的流逝,这可能会使任何植被承受压力。

不育,岩石,壤土,沙质–这种植物几乎可以处理任何土壤。您真正需要的唯一土壤质量是良好的排水。您会发现calamint在岩床和 干燥.

至于pH值,它并不挑剔。它在微酸性,中性或碱性的土壤中生长良好。要真正帮助它蓬勃发展,请使用石灰石含量高的土壤。

施肥

您不在这里,因为灾难很少需要肥料!唯一需要使用的方法是土壤中的养分来源严重。如果是这种情况,请在早春使用平衡肥料来结实土壤。这可能需要每年应用一次,但是很可能一次申请就可以了。

修剪

卡拉明特的蔓延非常好,以至于有时被视为杂草。通过适当的修剪,您可以轻松地对其进行检查,使其生长精美。在生长季节结束时,修剪回去一半的植物,为春季的新生长腾出空间。在整个夏季,您也可以偶尔修剪一下以保持物品整洁。

因为它很容易自种,所以大多数园丁在释放种子之前先将花朵弄死。花朵从9月开始播种,因此在此前后进行。请记住要自己清理一下,以免种子残留在地上。

您可以通过修剪最早的花朵开始凋谢时鼓励第二轮盛开。如果您的cal蒲生长旺盛,但开花效果不佳,请剪掉一些绿色,将一些能量转移到花朵上。

传播

卡拉明特是根茎,这意味着它从充满蛋白质和淀粉的地下水平茎中生长。这种“根”散布在土壤下面,并在地面上发送多叶的开花芽。 生姜 是经典的根茎,大麻百合,竹子和 越橘.

根茎很容易通过分裂和芽克隆。 可以在初春或秋季完成,并且需要挖至少一部分植物。您会看到根茎是由芽生的节点组成的,这些节点由多肉的根相连。

在节间折断约四分之一的根茎,解开茎。每个部分都必须有健康的根源才能独自生存。立即将新部分以与父代植物相同的深度种植在新房屋中。像父母一样照顾新植物,它很快就会被安定下来。

应该在早春服用,以便在夏天准备移植。用锋利的刀在结点下方切下一个6英寸的茎。将其粘在潮湿,排水良好的土壤中,并保持浅色阴影。

收割与储存

am花
am蒲花可能很小,但在那里’s a lot of them. 资料来源:避风港的照片

您一直都在享受可爱的风味和薄荷香气,但是现在是时候将这些美味的叶子用于(口味)测试了。这个过程很简单,结果很不错!

收割

从春末到秋季任何时候都可以收割叶子。大多数园丁选择在植物首次开花时(即具有最佳风味的时候)这样做。选择年轻,外观健康的叶子并将其修剪在叶柄上。建议您早晨收获草药以获得最佳风味。这是一种快速生长的植物,因此您最多可以收获一半的生长。

储存

如果在新鲜时使用任何草药,都会获得最好的风味。不幸的是,它们的味道会迅速变差,因此,如果在摘摘的那一天不吃它们,就需要妥善存放它们。这些叶子存放的时间越长,它们的风味就越差,因此请尽量安排收割时间和烹饪时间。

要保留一周或更短的时间,请用湿纸巾包住叶子并将其放在冰箱的保鲜盒中。推迟清洗叶子,直到您即将使用它们为止,因为清洗会去除一些油脂。

对于长期存储,有几种方法可以将叶子干燥将其保存一年。要风干它们,请将叶子放在高架通风的表面上,例如冷却架。将它们放在没有阳光直射的温暖干燥的地方,根据需要转动。它们应在一周或更短的时间内干燥。

烤箱干燥是可能的,但必须严格控制。将烤箱设置为90-110°F,然后打开门。如果叶子太热,它们可能会失去所有风味。监控进度,并在需要时转动草药。整个过程通常需要3-4个小时。

您也可以在食品脱水机中干燥它们,但是您必须参考用户手册以获取有关说明。草药也可以在密封的容器中冷冻,尽管它们可能会失去形状和味道。如果选择此方法,请在收割后六个月内使用它们。

收成干燥后,将其存放在密封的容器中,放在阴凉,干燥的黑暗储藏室中。您可以将茶中的草药用作调味剂或食谱的一部分。它们的味道与蒜味菜肴搭配得很好。

卡拉明特具有许多药用特性,但也可能具有不利的健康影响,尤其是在孕妇中。在药用之前,请先咨询您的医生。

故障排除

对cal花
葫芦科植物的管状花吸引了有利的授粉媒介。 资料来源:Melanie EL

很棒的是,这种植物的维护率低,但比它更好的是,它具有抗虫性!仅需注意一些较小的威胁。

日益严重的问题

关于这种植物最常见的抱怨是 疯狂的种子。除非您想要一个充满这些薄荷美女的花园,否则您需要修剪花朵之前先修剪它们,或采取措施防止生根,例如使用 风景面料。如果这对您来说是一个严重的问题,则有一些不育的cal蒲杂交种,例如荆芥(C. nepeta)的“蒙特罗斯怀特”(Montrose White)。

在炎热潮湿的气候下, 叶子可能失去活力,尤其是在夏天。为避免这种情况,可以在午后的阴凉处种植cal草。您还应该避免浇水过多,因为这只会使事情变得更潮湿。

害虫

一直被报告困扰cal虫的唯一害虫是 粉虱。这种微小的昆虫有平坦的白色翅膀,并且将卵产在叶子的下面。它还分泌蜜露,其外观为白色,棉质。粉虱可能是非常危险的,因为它们是可能对植物致命的疾病的载体。

最简单的根除方法是用水喷洒植物,通常可以将昆虫冲走。对于较重的侵扰,请尝试使用杀虫肥皂或园艺油来消灭害虫。为防止粉虱在您的植物上沉降,请定期涂抹印em油,并密切注意是否有虫害迹象。

由于我们在谈论昆虫,因此我们不妨指出 有益传粉者 这种植物吸引的。 卡拉明特对 蜜蜂蝴蝶,这也会对周围的植物有所帮助。您甚至可能会看到一些 蜂鸟 一起玩吧!

疾病

白粉病 是真菌的生长,会产生白色的粉状斑点。它以叶子及其汁液为食,将叶子变黄,然后变成棕色。及时,它会阻碍植物的生长并阻止其开花。这种看起来像尘土飞扬的真菌会迅速传播到整个植物中,因此最好尽早发现。

令人发指的是,这种疾病通常在生长季节即将结束时出现。请注意并立即修剪任何出现症状的叶子。您也可以通过申请阻止其接管 印em油 或浓醋(有时)。用碳酸氢钾,硫喷雾或杀菌铜治疗现有感染。

经常问的问题

问:Calamintha可食用吗?

答:是的,叶子可药用,可用来调味茶和各种菜肴。如果过量服用,可能会导致孕妇流产。

问:Calamintha是否具有侵入性?

答:是的。 卡拉明特的扩散非常容易,可以迅速超越景观。但是,一致的修剪将使其处于受控状态。

问:Calamintha来自哪里?

答:这些植物主要来自亚洲和地中海地区,其中包括南欧和一些中东国家。

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