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快速列出的常年蔬菜来添加到您的花园

这篇文章是我的延续 8蔬菜,你可以一遍又一遍地生长 我们今年早些时候在博客上做的系列。 Check it out!

美国大多数园丁,无论是初学者还是退伍军人都赞成一年一度的蔬菜,我们必须在年复一年重新开始。虽然这对你的一些经典蔬菜非常重要’我想拥有每一年,你可以通过将更多多年生蔬菜融入混合物来占据园艺肩部的负担。

有大量的蔬菜可以在那个时候透过冬天会睡眠,并在早春来恢复生机…完全删除你的种子开始阶段!

如果您在花园的常年蔬菜部分构建了几张敬业的床,您可以开始为您的桌子生产很多低努力的食物!

1.芦笋

We’重新开始用芦笋,因为它’在那里的最受欢迎的多年生蔬菜之一,在全国的餐馆和厨房里,过去几年的普及飙升。 芦笋的问题是它需要在你之前需要大量的耐心’LL能够品尝您的劳动力的水果(或蔬菜),因为它开始为您提供了几季。

大多数人都不’t从种子开始,而是选择几年的植物冠(在任何声誉良好的花园中心获得它们)。 ​

不断增长的提示

  • 决定你想仔细的地方–芦笋床将持续20多年!
  • 充分的阳光产生更多的芦笋
  • 更喜欢在春天迅速温暖的较轻的土壤并沥干
  • 如果你想要最高的产量,请选择一个全男性品种
  • 从芦笋开始,乌贼给你一个最少1年的头部开始!
  • 手表芦笋甲虫(金属蓝/黑色,带有白色斑点)
  • 手表芦笋生锈
  • 大学教师’在前两年中收获,仅在3年之后开始收获

2. Sunchokes.

许多园丁可能不熟悉谦逊的天哪,也被称为耶路撒冷朝鲜蓟。 It’s no wonder they’最常被称为日语,因为他们看起来只看起来像经典的全球朝鲜蓟!

这些多年生植物实际上是向日葵的亲属,并产生一个看起来有点像姜根的块茎。 They’在任何花园里重新清脆,甜蜜和一个伟大的多年生植物。 很多厨师都找到了味道温和而坚果,这使得任何菜肴都有独特的味道。

植物本身就能变得非常高,所以在你的花园边界周围种植它可能是最好的赌注。

秋天的收获,但留下了一些块茎在地上,所以明年你可以收获另一个收获。

不断增长的提示

  • 植物在充足的阳光下
  • 更喜欢松散和排水良好的土壤(在种植前加入沙子)
  • 喜欢5.8-6.2 pH.
  • 植物在敬业的床上,因为它们会在一段时间内完成!
  • 生活在生活中定期的水,因为他们的年龄可以更好地承受干旱
  • 看蚜虫
  • 一般无病无病
  • 种植后120-150天收获

3.林木

甚至不如天哪,地生(或印度马铃薯)的众所周知是一个多年生,你应该考虑加入你的花园。 该植物生产两种可食用部分:块茎和豆类,这使其成为一种双功厂’s a high producer.

It’葡萄藤,所以在围栏旁边越来越高,而且高大的东西会帮助它茁壮成长,因为它可以达到6英尺高。 在秋天收获这些块茎,但在地上留下一些,所以你可以在明年有另一个批次。

不断增长的提示

  • 充满了部分阳光
  • 爱富含堆肥和有机物的土壤
  • 氮素固定剂,所以不要’T需要很多受精
  • 植物旁边的东西可以爬上(格子,灯柱等)
  • 在收获之前等待一个季节或两个植物成熟

朝鲜蓟

全球朝鲜蓟是另一个着名的多年生,以一种非常有趣的方式增长。 它看起来几乎像一个大仙人掌,需要一段时间。 你是一个大植物,你’我想确保你在花园里留下足够的房间,经常把它们放在自己的专用床上’LL很长一段时间。

几年后收获成长所以他们’re established – but don’t worry!  Every year’他的收获比之前的收获大于那个,所以你’LL以大的方式获得耐心的好处。

不断增长的提示

  • 仔细考虑放置,因为他们将在那里至少5年
  • 可以达到3-4英尺高,差不多4英尺宽,所以需要很多空间
  • 在充满阳光下茁壮成长给部分树荫
  • 喜欢光,肥沃,排水良好的土壤
  • slugs可能吃年轻的植物
  • Botrytis Blight可以涂上旧的叶子
  • 在芽坚定的时间至少3时收获″ in diameter

5.大黄

最后,可以在甜点中使用的多年生长期!这家彩色的彩色补充是红色的,绿色和粉红色品种,像芦笋一样,最好种植你可以在花园商店购买的皇冠。 像芦笋一样,你应该等待收获它直到几年过去了,所以它的根部可以建立。

警告:不’t eat the leaves – they’re toxic to humans!​

不断增长的提示

  • 凉爽的季节作物需要低于40华氏度的温度
  • 能’成功地在美国的南部地区种植

6.辣根

虽然辣根几乎没有资格作为蔬菜’仍然是多年生并制作清单。 It’来自芥末家族,这就是为什么它具有象征芥末踢它,并且在寿司爱好者和香料狂热中非常受欢迎。 你也可以吃叶子,虽然根本很明显是植物的更受欢迎的部分。

与此列表中的一些其他多年生蔬菜不同,您希望在收获时尽可能多地删除根部,因为辣根可以快速入侵花园的其余部分。

不断增长的提示

  • 在第3区生长,更喜欢真正的冬天(所以植物可以被迫休眠)
  • 在满天的阳光下茁壮成长,但可以承受轻微的阴影
  • 从植物或切屑生长,而不是种子
  • 需要几乎没有注意茁壮成长
  • 种植后1年收获

7. Raddichio

谦虚的raddichio(也称为红色菊苣)是不受欢迎的常年植物’在意大利非常受欢迎,但没有’在其他国家中看到了爱。 Still, it’S有一个惊人的颜色和浓郁的味道,使其成为花园的必然常年。

It’冰霜耐受性,经常误以为白菜,同时完全含有不同的风味。 当成熟时,头部相对较小,可以根据需要收获。

不断增长的提示

  • 在凉爽的季节(春天,秋天)生长最好
  • 空间8-12″在您的家庭中分开和植物5-6株植物
  • 必须在头部成熟前7-10天浇水以获得最佳效果
  • 每当你想要的时候收获个体叶子
  • 在60-65天后收获头部’re firm to the touch

8.甘然洋葱

葱属的这些成员几乎是熟悉的’曾经去过杂货店或在家里做任何烹饪。 这些和灯泡洋葱之间的唯一区别是它们的方式’研磨和收获。

他们创造一张洋葱床,他们’重新种植在一起并更早地收获,强调支架的味道,并保持灯泡大小。 这也是如此只是因为他们的方式’被种植:如此靠近将开始妨碍他们,因为灯泡大小增加了!

不断增长的提示

  • 植物套装1″在排水床上深处
  • 更喜欢满太阳,但可以忍受部分阴影
  • 空间2″ apart
  • 水每周1-2次
  • 收获一旦灯泡为1-2″ in diameter

9.栗色

红木酢浆草
来源:vrkrebs.

名单上唯一一个真正的草药之一,栗色是超级容易成长,并为伟大的初级常年草药添加到你的加德里。 It’S少量的柠檬味,在汤和沙拉中谨慎工作,作为围绕菜肴的风味轮廓的口音味道。

它在4-9区中确实很好,但只要它,可以在几乎任何区域都有小心’s given some love.​

不断增长的提示

  • 在早春开始,或者刚从幼儿园开始幼苗
  • 收获,根据需要和使用沙拉,汤和三明治

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