生长大康萝卜:大规模和温和的味道

想要一个对你和花园有好处的蔬菜吗?生长的daikon萝卜是答案。由于其长期冰柱的外观和大蓬勃发展的叶子,这是一群Daikon的作物,不仅为您和您的健康营养物质,在温和的味道型材中也可以在您的花园中分解压实的地面。 

萝卜萝卜,或 Raphanus sativus var。 Longipinnatus,首先在东亚种植—特别是北方。日本,印度,马来西亚甚至新加坡有品种。如今,中国萝卜被跨越文化和大陆作为一种食物,也是一种封面作物,以改善园林健康。 Taproot可以深入沉入压实的土壤中,并击中未来的作物。  

一般来说,Daikon萝卜每次为1-2磅。迄今为止的最大录制的Daikon在日本鹿儿岛市种植,并体重约73磅!它也超过两英尺宽!这种特殊的品种称为Sakurajima,在火山地区大众化。 

然而,作为典型的Daikon的想法没有相同的形状,然而,作为Sakurajima。大多数品种都是圆柱形的并且具有白色的皮肤,尽管有许多具有完全不同的品种的特征。叶子从根顶部生长,也可以吃掉。它被烹制的新鲜,腌制或煮熟成汤和其他菜肴。 

Daikon萝卜不难生产。在正确的时间几乎任何地区种植Daikon。在他们种植并有机会放松你的花园床后,发现你可以把许多其他夜生放在他们的位置。 

良好的产品种植Daikon萝卜:

快速护理指南

生长的daikon萝卜
在秋天生长的Daikon萝卜很容易。 来源:Toddheft.
常见名称Daikon,mooli,白色萝卜,冬天萝卜,柴tau,冰柱萝卜
科学名称Raphanus sativus var。 Longipinnatus
收获的日子到期30-80天,取决于各种
全阳落到部分阴影
水:保持湿润​​,但不湿
土壤 排水良好,用堆肥从表面上修改,距离表面有8英寸; pH为5.8-6.8
肥料避免高氮肥;全谱2x /季节就足够了
p 跳蚤甲虫,切割虫,白菜叶子,蚜虫,丑角甲虫
疾病黑根,霜霉病,镰刀菌枯萎,马蹄莲,alternaria枯萎,白色铁锈,wriestem

关于daikon萝卜

Daikons干燥
干燥在阳光下干燥。 来源:thedailenglishshow.

Raphanus sativus var。 Longipinnatus,Daikon萝卜被称为Mooli在印度和英国,泰国和台湾的柴Tau。白色萝卜,冬天的萝卜和冰柱萝卜是这个突根人的其他名字。 Daikon是中国萝卜,但系统地在周围的国家介绍,今天很受欢迎。 Daikon名称是一个日语词,意思是“大根”。 

Daikon Taproot根据品种,从淡白到深红色。对于光合的营养素,Daikon萝卜有蓬勃发展的绿叶蔬菜,从根的中心辐射。如果留下螺栓,它们会长一小豆荚,看起来有点像绿豆(但要小得多)。这些味道非常芥末,可以加入沙拉或刚刚离开植物。螺栓最终绽放成可爱的白花。这些特征表明了巨大的风味变化。萝卜萝卜那花味道很苦涩。在这个阶段谨防吃它们。 

这些植物在第一个霜之前在它们的峰值处,所以种子在夏季深夜或秋季播种。春天的种植对于Daikon来说太温暖了。通常,它们不欣赏高热量。豆芽有心形的双旋状岩,真正的叶子看起来更加锯齿。超过30-80天,成熟的蒂姆罗特开发。当Daikon准备好收获时,Taproot的顶部将可见。 

虽然绿色用于烹饪,但大多数追求Taproot。传统上,Daikon被切碎或julienned和酸洗,用作其他食物的新鲜一面。用这种温和的味道,它受到沙拉的原料添加剂。它煮熟成汤并用鸡肉和绿色炖。它认为Daikon萝卜在日本的Edo时期开始徘徊并在日本作为消化援助中的生物。 

我最喜欢的daikon被称为西瓜萝卜。它具有浅绿色的皮肤和粉红色的内饰。与知名圆柱形品种不同,西瓜萝卜是圆形和小的。它的味道是甜蜜和辛辣的,对你在一起的任何生蔬菜拼盘都有一个很好的补充。无论您选择什么样的类型,都有很多不同的形状和尺寸。既然是世界大康消费的历史悠久,那么有大量的传家宝品种来搜索。  

种植Daikon萝卜

发芽这种萝卜很简单,主要是因为它是一种易行的植物。等到晚夏或早期秋天(不是春天)直接播种在温和的修正媒体上,就像你一样萝卜。虽然许多植物在种植袋或容器中会做得很好,但Daikon不是其中之一。 

您需要广泛的景深,因此Daikon种子必须种植在地面床或凸起的床上。据说,你必须在户外种植Daikon,以沉浸在阳光照射区域。播种种子,创造行和掉落种子。随着幼苗的生长,稀疏。 

关心

大萝卜萝卜花
荒凉的花卉aren’艳丽但仍然很可爱。 资料来源:Jumbo185USA

种植Daikon萝卜,快速地看着它们。所有你所要做的就是确保您在种植Daikon时不会过度施肥。然后根部生长并松开下面的地球。 

太阳和温度

Daikon喜欢在局面的阳光下种植到部分阳光下,每天至少六个小时。它在50-65度的温度下2-11(有时会发生在10月)的温度下,它在50-65度的温度下增长,尽管它可以在低至30华氏度的低至30度的较低的天气中生长。一旦温度下降到20度以下,Daikon萝卜处于终止状态。或者,春天的高热量对Daikon来说是最适合的。像每一个萝卜(包括Daikon),Daikons宁愿在低于80度的温度下增长。高温特技萝卜。 

如果你必须在秋天太冷时长长地生长Daikon萝卜,请尝试霜布以保护您的作物直到春天。凸起床中的土壤比地面的热量留出更多。在这里,在这种情况下保持叶子颜色和健康的可能性更高,但迫使这些条件可以改变植物的味道。 

水和湿度

在温暖的天气中,水Daikon萝卜每天早上在紫外线阳光下有时间在床的表面下方。通过这样做,您可以确保由于高热,Daikon并不发动。随着天气冷却,检查潮湿以了解何时提供更多的水。你希望地球变得潮湿但不湿。将手指粘在地面上。如果在这种深度干燥,添加一些水—但再次,直到早上的时间。  

Daikon的最佳类型的灌溉是 滴灌。在早晨的时间里,一致的水滴将使萝卜恰到好处的水合。然而,Daikon确实欣赏中度至高湿度,因此保持床湿润并营造Daikon萝卜需要的条件。 

土壤

在贫穷,压实的恶化 粘土媒体并且根本将发展。但要茁壮成长,萝卜需要堆肥的基本良好的土壤。大多数萝卜更喜欢pH为5.8-6.8的根源,以便足够好吃。 Daikon在高氮含量的土壤中没有井,所以如果之前是一个问题,请提前测试你的土壤。高氮计数将防止萝卜完全形成。如果保留水分是一个问题,请在每个幼苗的底部涂抹覆盖物。 

施肥

Daikon萝卜不需要太多肥料,特别是在较冷的月份,最好不要施肥。如果您在修改的土壤中种植Daikon,则不需要额外的帮助。堆肥茶叶肥料一旦植物成立,赛季中途就不会伤害。 

避免高氮含量肥料。在你的土壤或肥料中的氮气过于氮气在Daikon中的根源的生长,并将生产能力转移到树叶中。如果您决定使用商业肥料,而与钾和磷含量相比,使用氮比率较低的那些。有些人甚至说没有肥料是最好的。

传播

只有一种方式来传播Daikon:通过种子。还记得那些我们在Daikon过于成熟的时候出现的豆荚?那些有一个可爱的芥子味的人?搜索这些,将它们收集在纸袋中。曾经干燥,收集PODS POP开放和种子。然后将它们植入下一个生长季节,到10月。这一过程对传遗历品种尤为重要,依靠您收集生存种子的能力。

收获和存放

收获daikon萝卜
It’奖励收获巨大的萝卜根! 资料来源:Ernesto JT

就像任何其他萝卜一样,Daikon Roots都有很长的保质期。虽然Daikon Leaf可能不会持有,但萝卜将保持很长一段时间。收获并正确储存它们,并在收获后享受它们。 

收获

当萝卜叶在初冬季至少达到8英寸的长度时,它是收获的时间。这片叶子长度也伴随着从土壤中窥视的大苏根的顶部。如果你不确定这些植物的准备情况,可以拉开一个,看看与叶子相比,它有多少英寸或宽。在重霜套之前收获非常重要,这导致根腐腐烂。 

收获,只需抓住叶片才能达到萝卜,并拉动。如果您在第一个霜冻前有足够的时间,并且您注意到Daikon并不像你想要的那么大,那就随意让其他人留下来。在您的前牛东地区,您现在拥有其他根源和夜间蔬菜的丰富生长媒介。 

储存

Daikon的绿叶可以在沙拉或枯萎的沙拉中吃掉,但只能在冰箱里保持几天。如果叶子略微枯萎和盐渍,他们将持续到冰箱中长达一个月。它们也可以被移除并堆肥为绿色物质。总的来说,分离叶子和根部将有助于萝卜保持更长。 

要将萝卜根储存在冰箱中,请将它们放入塑料袋中或在湿毛巾中包裹。这种状态的更长时间,根本将采用木质纹理。由于Daikon充满了营养,因为在Mason Jars中腌制它并全年储存。酸洗Daikon允许某些更难以消化的化合物分解。简要削弱整个Daikon,将其切成大块,以存放在冰箱中长达一个月。如果Daikon晒干,它可以持续长达6个月。 

故障排除

大牛田
大孔可以变得相当大,长达2英尺长。 资料来源:海岸吃当地

Daikon在正确的条件下很容易使用。但是当它太冷和潮湿时,它易受各种真菌条件影响。

不断增长的问题

高温 防止这些植物的根部发育。 Daikons需要温暖的种子萌发,但是当天气冷却时它们会变得最好。在炎热的天气中,Daikon倾向于螺栓。如果你意识到你在错误的时间种植,请下次再试一次!允许螺栓形成,并为即将到来的夏季种植阶段收集种子豆荚。 

如果天气是 太冷或者对于Daikon来说太霜了,根源仍然发展,但你的Daikon作物将腐烂。记得在第一个霜冻日之前拉代洪,以保持在海湾的破坏。

太多的水 也可以损害Daikon Roots。如果你注意到土壤没有正确干燥,水少。或者, 太少的水 引起根裂化并改变你的Daikon的味道。覆盖物以减少土壤水分蒸发。

太多的氮气 将这些植物的所有能量转移到叶形发展而不是根本发展。通过用土壤测试测量种植区中的营养,从而阻止这种情况。许多高等教育延长办事处提供免费套件。如果您发现已经重复问题,请在再次种植之前测试土壤。 

过度拥挤 防止所有萝卜中的根茎形成。薄幼苗一旦其真实的叶子散发到至少几英寸的分开,即使最初你分开播种。记得在初始种子萌发阶段分开至少18至20英寸的行。 

p

Daikon作物显示迹象 跳蚤甲虫 小叶片上的侵犯叶子。寻找损坏而不是罪魁祸首本身,因为跳蚤甲虫外观在物种上变化很大。为了摆脱跳蚤甲虫的作物,手中的,或放下将吸引和杀死它们的粘稠陷阱。在植物基地周围撒上的硅藻土撒上跳蚤甲虫进入。如果事情失控,请涂抹雷则。行盖也将所有昆虫敌人放在植物中。 

纤维虫 Daikon作物必须抗争生存的另一种昆虫害虫。它们消耗植物的基础,将蛹化和发展成蛾子,这在园林中具有讽刺意味的是没有损坏。通过在幼苗的底部产生围绕土壤延伸的幼苗底部来防止纤维。如果您在白天在花园中注意到它们,请将它们浸入肥皂水中。如果需要喷涂,请使用BT(芽孢杆菌)以防止进一步的损坏。 

白菜蛹 吃Daikon的叶子,使营养成分非常困难,迈向根部发展。此外,卷心菜叶子在达到成熟之前消耗叶子。如果您有一个繁荣的花园,鸟类,昆虫和其他动物猎物,但BT,Pyrethrins和Spinosad(基于真菌的农药)也消除了卷心菜蛹。  

蚜虫 在根达到成熟之前,在Daikon叶子上咀嚼。每天检查萝卜叶的下侧是否有蚜虫的迹象。它们是许多不同的颜色,但它们具有类似的外观—微小和圆形和充足。雇用瓢虫,他们会咀嚼这些害虫。另外,用鼻子喷洒你的植物,蚜虫讨厌。  

丑角虫子 (Murgantia histronica) 是一个小臭虫,黑色和橙色到红色图案壳。如果您看到它们,请在成熟之前从植物中挑选并将其移除。他们在植物中冬季冬天,所以如果你坦率地注意到,坦率地说,在你的Daikon作物附近的植物上真的很酷的黑白鸡蛋,在孵化之前去除并摧毁它们。应用多杀菌素控制丑角错误的扩散。 

疾病

黑根 (Aphanomyces Raphani.)是一种真菌疾病,当条件过于潮湿时,rots萝卜根和撞击。这发生在萝卜生命周期中的任何点。除了防止它茁壮成长的情况下,无法治疗黑根。去除并摧毁受感染的产品。不要堆肥。

镰刀菌枯萎 (来自真菌, Fusarium oxysporum) 还是另一个发生在过酷和潮湿的条件下发生的真菌。少量细菌和肌肉学土壤添加剂在证明对镰刀菌有帮助,但预防是最好的。 

干酪队 (另一个真菌疾病)通过突变根来影响萝卜。如果您注意到您的作物的叶子中的发育性迟缓,请尝试拉起Daikon,看看它是否被感染了。破坏损坏的植物,不要堆肥它们。

霜霉病 是一种在高湿度或高湿度条件下发生的另一个真菌疾病。虽然可以使用铜杀菌剂治疗,但最好避免它,因为它往往是顽固的并且不会轻易消亡。避免堆肥材料,这些材料与柔软的霉菌殖民。

alternaria枯萎 萝卜不得不满足萝卜必须处理的另一个病原体。如果叶子显示棕色斑点,涂抹液体铜杀菌剂以防止这种高度传染病的传播。 

相似地, 白色生锈 孢子收集叶子,也可以用铜杀菌剂处理。 

如果您在大苏幼苗的基地注意到暗点,那很可能 wir (Rhizoctonia solani.)已经开始。Wirestem转动苗条留下蓝色。铜杀菌剂将在移植后治疗已经受影响的植物。 

经常问的问题

美味的daikons.
大康有一个温和的萝卜味道’s quite pleasant. 来源:DETSUGU.

问:种植Daikon萝卜需要多长时间?

答:这取决于品种。有些物种只需30天即可成熟,有些人最多需要80.选择适合您需求的品种,并考虑第一个投影霜冻日期。这使您了解您应该收获的Daikon才有多少天。 

问:你能再生生康萝卜吗?

A:不幸的是,一旦他们被收获,Daikon Taproots就无法生成。但是,如果您喜欢蔬菜,如果被重新塑造,它们将继续扩散。 

问:Daikon萝卜多年生吗?

答:Daikon萝卜是年度成熟过程中越来越酷的土壤温度。他们将在第一个霜冻日期附近每年生产一次。


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