小滚球盘生长:蛋白质包装的豆类

小滚球盘是地球上营养最丰富的食物之一。它们富含蛋白质和膳食纤维,通常被认为是“超级食品”。实际上,小滚球盘是生长最早的豆类,并且可能是人类历史上最早的驯化作物之一。 滚球盘生长已经有数千年的历史了。

在犹太教等主要宗教中,小滚球盘被用作“哀悼”食物,因为它们的圆形反映了生命的永恒循环。印度人以滚球盘作为主要食物来源,经常在咖喱中找到,或作为素食炖菜的增稠剂。在意大利,小滚球盘是传统的跨年香肠盛宴的一面。

但是小滚球盘如何生长?它们易于收获,并且在大多数地区都生长良好吗?让我们来谈谈所有从滚球盘到种子的东西!

滚球盘种植的好产品:

快速护理指南

滚球盘种植
种植小滚球盘是在您的花园中加入健康蛋白质作物的好方法。 资料来源:quinn.anya
通用名称豌豆,红Dhal,Mercimek,Adas,Messer和Heramame 
科学名称晶状体 
收获天数80-110天
充满阳光 
水:1″每周,天气炎热时更多
排水良好,适应土壤类型
肥料2低N,高PK的应用
害虫蚜虫,蓟马,线虫,seed子、,虫
疾病镰刀菌和根瘤菌根腐烂,Ascochyta枯萎病,核盘菌茎腐烂

所有关于滚球盘

小滚球盘植物Lens culinaris有许多不同的名字。 “小滚球盘”一词是对“镜头”一词的直接指称,该词不仅指其植物名,而且指其形状。豆类类似于小透镜。

在埃塞俄比亚,小滚球盘被称为梅塞尔。土耳其称它们为Mercimek。 Masser或red dhal是印度小滚球盘的术语,而Adas是阿拉伯语的术语。日本人称它们为Heramame。 

滚球盘作物每年种植,属于豆科植物科。这些豆荚包含可食用的种子,每个豆荚产生至少两个种子,如果需要,可以将其分裂。藤蔓本身很细长,有多毛的,直立的,分枝的茎。 

这些藤蔓产生优美的花朵,大多是白色的,而紫色,粉红色和蓝色的花朵则很少见,排列在优美的总状花序上。每个总状花序含1-4朵花。小滚球盘的叶子交替排列。每片叶子由4-7个椭圆形的独立小叶组成。小滚球盘荚的大小在0.1-0.3英寸之间。黄色,黑色,绿色和橘红色是滚球盘种子的常见颜色。 

滚球盘植物每年都不会在随后的几年中重新生长。在大量开花或结果之前,它达到约20英寸的高度。

种植滚球盘

小滚球盘芽
一个年轻的小滚球盘发芽,刚形成其第一片真叶。 资料来源:pjparra

种植小滚球盘比您想像的要容易。它们是添加到您的花园中并收获丰收的奇妙作物。因此,让我们回顾一下您需要了解的开始知识!

什么时候种

小滚球盘从春季到炎热的月份生长最好。在上次霜冻日期之前约两周的早春在室内播种。将它们移植到户外的花园中。如果直接从床上开始,请等到最终霜冻结束。为使种子成功发芽,土壤应在68华氏度左右,这将在10天内发生。 

在哪里种植

小滚球盘通常种植在容器以及花园床中。但是,必须保护年轻农作物免受霜冻和风的侵袭。选择一个充满阳光的地方,但要防大风。 

小滚球盘植物生长为分支藤蔓。它们倾向于扩散,需要合理的空间。这些植物需要较低的网格来支撑和充足的空气流通。

如何种植

要种植滚球盘,必须先用一种称为豆科根瘤菌的天然细菌接种种子。这种根瘤菌将结合到新形成的根部,并从空气中吸收氮,从而转移到根部和土壤,从而帮助植物更旺盛地生长。因此,接种的植物也可以在您的花园中成为固氮剂!

在播种当天接种种子。将种子浸湿,并在粉状的接种剂中揉匀,以将它们包好。包衣后,立即将种子播种在开罐器中或直接播种在地下。通常,最好播种约1英寸深。幼苗出苗时,将其稀疏到5英寸,只选择最有活力的幼苗。如果要进行多行处理,则各行之间至少要间隔18英寸。在大约68度的土壤温度中发芽大约需要10天。

容器启动的植物也应稀疏到仅生长最旺盛的幼苗,并至少间隔5英寸。以与容器中相同的相对深度进行移植。

关心

小滚球盘叶子
滚球盘植物的叶子是深绿色的。 资料来源:hcvst6

当您种植小滚球盘时,它们确实需要一些特定的事项来确保它们变得成熟。让我们现在来看其中一些!

太阳和温度

充满阳光是小滚球盘生长的理想选择。每天争取8小时的良好阳光以达到最佳发育。

天气凉爽但土壤温暖时,最好从小滚球盘开始。它们可以在凉爽,温和的气候下生长,但一旦在室外感到舒适,它们往往表现最佳。它们对霜冻敏感,如果温度低于50度,则会遭受损坏。

这些植物耐高温,如果温度太高,有时收成仍会较低。长时间超过90度的温度会大大降低收成。

水& Humidity

滚球盘的最低目标是每周喝一英寸水。天气炎热时,他们可能会想要更多。浇水的最佳时间是在清晨,这可以使潮湿的树叶在白天温暖时变干。尝试在土壤水平浇水,而不要弄湿树叶。

当豆荚开始变干时,停止浇水。这样可以使豆荚适当地变干,并开始减弱小滚球盘的生长,从而使以后的收获更加容易。

在潮湿条件下,生长中的植物可能会遭受多种疾病的侵害。对于这些工厂,较低的湿度范围为30-40%几乎是理想的。世界上许多地方都利用干燥的季节来种植植物。

小滚球盘虽然对土壤类型本身不挑剔,但不能忍受涝渍的土壤。富含有机质的排水良好的土壤是理想的。它们在6-7的中性至弱碱性条件下生长最好,最好在土壤中加入大量堆肥以使植物生长。

施肥

在许多植物依赖氮的地方,小滚球盘遵循豆类,豌豆或其他豆类的标准。他们对氮的主要需求是在发芽后立即进行,之后,您为他们提供的孕育剂可以满足他们高达80%的氮需求。

因此,您的肥料应更多地集中于磷和钾。磷对良好的根部发育有相对较高的需求,钾在其中至关重要,并且对开花和荚果的发育也有很高的需求。

当您种植小滚球盘时,首先要从富含有机物质的土壤开始。这样可以尽早提供所需的氮气。然后,随着小滚球盘植物的生长,您可以施用低氮,高磷的&钾有机颗粒肥料。该季节中一到两次施用这种肥料应该足够。

注意选择有机来源,而不要选择结晶来源。小滚球盘对各种类型的盐敏感,根很容易被它们灼伤。

小滚球盘还可以享受的另一种营养素是硫。第一次饲喂时施用少量硫,可使幼苗更好地吸收PK肥料。请注意,如果您的土壤处于碱性状态,则实际上可能不需要硫,因为它可能已经存在。

修剪/培训

在生长季节,一般不需要修剪角鼻镜。此规则有几个例外。一种是当去除患病或有害生物的材料以防止疾病或有害生物进一步传播时。另一个是当向紧密包装的树叶提供气流时。

但是,确实需要对他们进行网格训练,这通常可以减少修剪以打开植物的需求。尽管它们会自行爬升,但使用植物绑带可以帮助将茎固定到格架上并提供额外的支撑。

传播

小滚球盘最容易通过种子繁殖。很少需要使用任何其他方法,因为这些一年生植物很容易从种子中生长出来。

根据上述种植说明,将小滚球盘种子接种后应种植1英寸深。如果您选择不接种,则可以,但是小滚球盘将需要额外的氮肥。我们建议您在播种前接种种子。

收割与储存

干滚球盘藤和豆荚
让植物在收获前变干,使小滚球盘干燥。 资料来源:morecoffeeplease

因此,您一直在花所有时间来种植种子,以成为大而结实的滚球盘藤。现在怎么办?让我们仔细研究一下有关收集小滚球盘并将其存储以备后用的所有知识!

收割

如何收获小滚球盘的实际过程非常简单。当豆荚开始变干时,停止给植物浇水。等待它们变干,然后将葡萄藤拉出并摘下豆荚。藤蔓本身可以添加到堆肥中分解。

然后,您需要从种子的荚中取出种子,然后将它们散布在凉爽干燥的托盘中,以完成干燥。 

储存

存放干滚球盘非常容易。将它们放在黑暗橱柜中的密闭容器中。向容器中添加食品安全的干燥剂包装可以帮助减少容器中可能仍然存在的任何水分。如果保持完全干燥,它们可以持续相当长的时间,但最好在收获的一年内使用。

故障排除

滚球盘在外地
小滚球盘的花朵是相当难以描述的,但仍然很漂亮。 资料来源:Annabelle Orozco

当小滚球盘长大时,可能会发生很多问题。它们中的大多数并不严重,但也同样难以处理。让我们看一下可能出现的问题。

日益严重的问题

小滚球盘是 与杂草竞争不强,而当他们是幼苗时,实际上可能会遭受痛苦。保持植物周围区域无杂草生长。清除与小滚球盘细长茎接近的杂草时要小心,因为杂草的根可能与小滚球盘的根缠绕在一起。

空气流通 是必须的。在对蔓生植物进行格构训练时,请尝试确保它们周围有足够的空间。这减少了许多基于真菌的疾病从叶子传播到叶子的机会。

害虫

有许多害虫可能会对您的小滚球盘造成问题,但通常来讲,这些问题不会造成严重破坏。但是您仍然应该解决它们,以减少花园中的害虫数量。

两种吸虫 蚜虫蓟马,是滚球盘上的机会性害虫。如果可以,他们会选择多汁的目标,但他们愿意为葡萄树的叶子安定下来。叶子上的黄色斑点是蚜虫藏在下面的症状,蓟马在花上很常见。定期施用可大大减少两者的人口。 印em油 到所有叶子,顶面和底面都一样。

线虫 是另一个烦恼。这些click虫的幼虫生活在土壤中,吃有机物,豆科植物的根对它们非常好吃。它们可以用除虫菊酯喷雾剂或有益的线虫治疗。轮作也将减少其出现的可能性。

corn子 可以挖进滚球盘种子,防止它们发芽。播种过多的种子将减少此问题。您也可以通过将豆类放入锅中来完全避免这种情况。

最后, 西方失去光泽的植物虫 (也称为 )发现叶子和新鲜的,未干燥的滚球盘种子荚都很好吃。它们更容易被附近种植的草莓吸引,因此您可能会发现它们被那些草莓吸引了。除虫菊酯可以消灭成虫,但是为了减少无翅若虫阶段的种群,您还希望杂草在杂草中孵化后远离杂草,然后转移到植物中。

疾病

滚球盘常见两种根腐病: 镰刀菌根腐病根瘤菌根腐病。两者都是由土壤真菌引起的。诸如MycoStop之类的生物杀真菌剂的应用显示出对镰刀菌的某些功效,但对根瘤菌的功效却稍差。接种豆科根瘤菌似乎对根瘤菌更有效。在这两种情况下,最好都避免浇水过多,因为这样可以首先降低这些真菌病因之一的可能性。

在春季大雨和土壤潮湿的情况下,另一种常见疾病是 枯草枯萎病。它在叶片表面显示为灰色斑点,周围带有棕色环。它也可能扩散到豆荚,并导致种子受损。清除受损的植物材料,并用铜基杀菌剂处理,以减少进一步的传播。不要超过水。

核盘菌茎腐,通常称为棉质腐烂或白色霉菌,是您可能会遇到的另一个问题。它在茎表面上形成白色的棉状真菌孢子。一旦这种腐烂形式落入茎杆,就很难治疗,而且许多有机杀菌剂均无效。一些有益的菌根和细菌可用作土壤补充剂(绿假单胞菌,解淀粉芽孢杆菌,团聚泛菌),因为它们似乎增强了小滚球盘的抗感染能力。监视小滚球盘植物是否有问题的迹象,并在出现感染时清除和破坏受损的植物。

经常问的问题

小滚球盘荚
多数豆荚可容纳2-3粒种子,有时还有四分之一成熟的种子。 资料来源:Annabelle Orozco

问:小滚球盘容易生长吗?

答:当然可以!只要他们能提供所需的一切,您就应该能够轻松地为厨房收获富含蛋白质的豆类。

问:可以在杂货店种小滚球盘吗?

答:是的,您可以使用杂货店里的干小滚球盘来种植植物,但要注意避免植物上有暗褐色至灰色斑点。如果您发现任何类似的东西,请避免使用该批次,因为它们都已暴露于石蒜病。

问:豆荚中有多少个小滚球盘?

答:每个吊舱最多可容纳1-3个小滚球盘。

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