迷迭香的生长:强大风味的指南

这就是为什么您应该在花园里种植迷迭香的几个原因。首先,好吃!  从面包到鸡肉,它都能为所有食物增添美丽的香气。使用简单,一年四季均可收获。

其次,它闻起来很神奇!在花束,花圈,花香中添加迷迭香茎,或在房屋周围使用精油使其闻起来异常新鲜。

第三,在花园里看起来很棒!迷迭香可以作为装饰性树篱或在花盆或墙壁的边缘层叠而种植。您甚至可以将迷迭香修剪成所需的任何修剪形状。

最后,迷迭香对您的健康有益!最近的研究发现了这种奇妙草药的强大治疗功效。研究表明,迷迭香有助于减轻焦虑,提高注意力和增强记忆力。迷迭香提取物也已成功用于乳腺癌和结肠癌治疗中,据观察它可抑制癌细胞的发育。这些领域的研究正在进行中,但结果看起来很有希望。

继续阅读以了解有关这种神奇草药以及如何种植它的所有信息。

种植迷迭香的好产品:

快速护理指南

迷迭香
在大多数气候下,迷迭香的生长很容易。 资料来源:萨拉拉哈
通用名称迷迭香
科学名称丹参
收获天数s插,一年。种子,一年至十五个月
充满阳光
水: 耐旱,水少
沙质,排水良好的土壤 
肥料平衡,偶尔
害虫 迷迭香甲虫,红蜘蛛
疾病白粉病

关于迷迭香的一切

上面的迷迭香
迷迭香看法从上面。 资料来源:VirtKitty

直到最近,迷迭香的学名还是 迷迭香。期限 '药用植物 被给予任何已知具有药用特性的草药,并且从拉丁语的意思是“商店”,即药房。 2017年,对许多植物的DNA测序进行的一项调查发现,迷迭香和丹参之间的相似性太大而无法忽略。 迷迭香 被吸收到属 丹参 现在正式称为 丹参迷迭香。 丹参 迷迭香属 来自薄荷家族 唇形科。 通用名称迷迭香将保持不变,并且名称 迷迭香 将成为同义词。 

迷迭香起源的线索在于其植物学名称 迷迭香属,取自拉丁文 罗斯 意思是“露水”, 马里纳斯 ,意思是“大海”。它原产于南欧和北非的丘陵和沿海地区,那里土壤贫瘠且排水良好,气候温暖潮湿。尽管有这些地中海起源,但迷迭香已经很好地适应了北方凉爽的气候。一些新的迷迭香植物品种可耐受14ºF(-10ºC)。 

丹参 是多年生常绿木质灌木,有芳香的叶子。它有松软的针状深绿色光泽叶子,边缘卷曲,底面为浅灰色/绿色。茎为棕色,但由于具有相同的柔软叶毡,因此几乎呈白色。在茎周围的轮生中簇生出5-10个小(0.4英寸/ 1厘米)管状双唇花,颜色从蓝色,粉红色,紫色和白色不等。花期从春季开始,但经常在夏季重复,为授粉昆虫提供丰富的花蜜。

人们低估了迷迭香植物如果留给自己的装置会变成多少木本。迷迭香在早期生长缓慢,可以达到6-8英尺高(2-2.5米),并且在10年内达到相同水平。通过年度修剪可以轻松维护植物,以使其易于管理并产生新的新鲜生长用于收割和插穗繁殖。

迷迭香有许多不同的品种可供选择,它们的硬度,花色和香气强度各不相同。它们分为两个不同的类别:丛生的直立植物,生长到4-8英尺(1.2-2.5m)的高度并蔓延,地上爬行或落后的类型也称为“ Prostratus Group”品种。 它们最好在容器和假山中生长,高度根据种类而定,高度为2英寸至1英尺(5-30厘米),展开范围为4-8英尺(1-2.5m)。

以下是一些您可能对种植感兴趣的品种示例:

  • “ Arp”: 具有优良抗冻性的适应性良好的全方位迷迭香。直立生长习惯至4英尺(120厘米)。初学者的好植物。
  • 杰西索斯小姐直立的: 良好的抗冻性。生长到4-8英尺(1.2- 2.5m)。有用的套期保值工厂。
  • Prostratus集团的“塞文海”: 良好的尾随习惯。高度和展开范围:1.5英尺(40厘米)至3英尺(90厘米)。
  • Prostratus集团的“ Rampant Boule”: 养成习惯。高度和展开范围:1.5英尺(40厘米)至2英尺(60厘米)。
  • ‘Aureus’ 杂色黄叶迷迭香。高度和展开范围:2.5英尺(80厘米)至2.5英尺(80厘米)。 
  • 丹参白花: 丰富的白花和高度芳香。直立矮化植物。高度和展开范围:2英尺(1m)至5英尺(1.5m)。盒装树篱种植的好选择。

新鲜的叶子和茎可以用来为许多不同的烹饪菜肴增添风味,也可以干燥以长期保存。烧烤时,使用裸露的茎杆将肉或蔬菜绑在一起,或将迷迭香小枝用作烧烤和烧烤的烤盘。 

容器种植非常适合所有类型的迷迭香植物。盆栽迷迭香可以方便地放在您的厨房门口,以便快速收割,并且如果预报有霜冻,则可以在冬天轻松进入室内。盆栽迷迭香植物比地下种植的植物需要更多的水。

迷迭香植物已在全球范围内被广泛使用。 古希腊人将迷迭香作为古代宗教仪式的一部分进行燃烧,并认为它可以深层洁净。 在花园里种植迷迭香也是对那些过世者的纪念。

种植

迷迭香在花中
开花时,迷迭香会产生许多小花。 资料来源:Tobyotter

在最后一次霜冻后的春季或秋天第一次霜冻的前几周,在春季种植迷迭香。迷迭香更喜欢在阳光充足的排水良好的肥沃土壤中生长。突然的极端温度和潮湿的土壤会杀死幼小的植物。如果不适合地面条件,则在锅中种植迷迭香,向堆肥中添加约20%的尖沙或园艺砂。兵马俑的壶最适合让多余的水分蒸发。如果提供足够的光线,迷迭香可以在室内生长。明亮的朝南窗户,温室或温室非常理想。

如果您从种子中种植迷迭香,发芽率可低至30%,因此播种的种子数量最好超过所需的植物数量。迷迭香植物最容易在春季从软木插条繁殖,或者在夏末/初秋从半成熟的插条繁殖。植株长出根后,即可将草屑种植到相距3英尺(90厘米)的花园中。

迷迭香护理

一旦掌握了正确的基础知识,罗斯玛丽就很容易受到照顾。请遵循以下准则,您将立即收获新鲜的迷迭香!

太阳和温度

为了获得最佳效果,在7美元或以上的USDA坚硬区域中,在至少6至8小时的阳光下,在充满阳光的地方种植迷迭香。某些品种可以在冬季保护的5和6坚硬地区种植。想想 地中海 考虑迷迭香的理想温度范围时,应从0ºF(-17ºC)降低到80-90ºF(27-32ºC)的升高。 

水和湿度

迷迭香可以长时间缺水,除非长时间干旱。与阔叶植物不同,迷迭香的针状叶子不会枯萎,因此很难知道何时需要水。土壤完全干燥后,需要给容器中的植物浇水。早晨用罐头或罐头将植物基部浇水至土壤水平 软管,给植物长饮。在浇水之间让土壤变干。根系过湿会导致根系腐烂,因此’最好不要在冬天浇水。在高湿度和空气流通不良的情况下生长的迷迭香植物有患真菌病的风险。

在排水良好,干燥的地方种植迷迭香, 沙土 生育能力差到中等。它可耐受5至8的广泛土壤pH,但在6至7.5的土壤pH中生长最佳。

施肥

在地下生长的迷迭香不需要肥料,除非植物显示出衰退的迹象,例如枯黄的叶子。 在这些场合提供均衡的液体进料。 秋末在迷迭香的基部添加轻质有机覆盖物,可在冬季为根部提供防霜保护。容器种植的植物在春季需要平衡的液体饲料。 

修剪

应修剪迷迭香灌木,以保持其大小,形状并鼓励新的收成生长。春末或初秋花朵褪色时修剪灌木。 小心不要太硬地砍伐成旧木头,因为植物将难以再生。饰物可用作繁殖的插条。

传播

通过种子,插条和空气分层很容易种植迷迭香。查看 我们的指南 关于如何传播这种神奇的草药。

收割与储存

迷迭香在容器中
迷迭香在室内和室外的容器中生长良好。 资料来源:Akirikku

迷迭香可以新鲜或干燥使用。请遵循以下准则,以获取有关如何收获和储存这种芳香草药的更多信息。

收割

从至少一年到15个月大的植物中收获迷迭香。 最好的味道来自绿色而不是木质的新生长物。尽量不要从可能难以恢复的年轻植物中立即收获太多。

储存

如果将茎放在一杯水中或用湿布包裹,新鲜的迷迭香切块将在冰箱中保存1-2周。 另外,也可以将叶子切碎并冷冻在冰块或冷冻袋中。

干燥的迷迭香没有新鲜或冷冻的强烈香气,但是会保存更长的时间。 将迷迭香的茎悬挂在室内阴凉干燥处,并使其完全干燥。 完全干燥后,摘下叶子并存放在密封的容器中。

故障排除

锅中迷迭香
迷迭香的枝条容易弯曲成有趣的图案。 资料来源:民生

迷迭香是一种非常容易生长的植物,但是像大多数植物一样,要注意一两件事,这可能会给您的迷迭香植物带来麻烦。  

日益严重的问题

潜在的迷迭香植物问题来自 过度修剪。如果树枝的砍伐太严厉,植物将难以恢复并且将保持木质裸露。  

害虫

迷迭香甲虫 (美洲)以许多草药,迷迭香,鼠尾草和百里香为食。它们不会杀死或损害植物的健康,但是会随着成年甲虫和幼虫取食它们而影响可收获叶片的质量。成虫的长度不到¼英寸(6-7毫米),带有紫色和绿色的金属条纹。幼虫为灰色/白色,深色条纹。两者从春季到夏季末都活跃。防治措施包括从受影响的植物中挑选甲虫和幼虫,并鼓励掠食性野生动物(如鸟类,青蛙和地面甲虫)进入花园。可以使用带有天然除虫菊酯的有机杀虫剂,但需要多次应用。

红蜘蛛螨 (tran科成年人为红褐色,生活在大型殖民地,在干燥干燥的环境中壮成长。红蜘蛛可以看作是叶子和茎之间的细织带。随着叶子变黄和脱落,植物也会显示出衰落的迹象。它们对市场上的大多数农药产品都有抵抗力,因此’最好移除并销毁受影响最严重的部分或整个工厂,以防止问题蔓延。印em油可以用来熏螨卵。

疾病

在寒冷潮湿的土壤中种植迷迭香可能会导致 植物根腐烂。根腐烂透了植物,使植物无法获取必需的养分。 Telltale的迹象包括li行,并从茎尖死去。仅在必要时在排水良好的沙质土壤和水中种植迷迭香。

白粉病 是一种真菌病,在炎热,潮湿和阴凉的条件下,可能会影响迷迭香。它在叶子上长成白色的白色灰尘,会抑制光合作用并阻碍其生长。叶子最终变成黄色并死亡。它不会杀死植物,但会降低其活力,减少可利用性或可收获的叶子。为防止白粉病,保持良好的花园卫生,清除受感染的叶子,以防止该病在随后的几年中传播和重新感染。提供充足的阳光并避免疾病conditions壮成长。修剪人满为患的区域,以确保良好的空气流通。在疾病初诊或初诊时,喷洒有机杀菌剂,例如硫磺,印em油或碳酸氢钾。

经常问的问题

迷迭香树篱
直立生长的迷迭香植物可以修剪成树篱。 资料来源:Theen

问:您如何鼓励迷迭香生长?

答:在花园中提供合适的生长条件,以鼓励迷迭香植物生长。 这包括在阳光充足的自由排水土壤中种植,并将种植在容器中的植物带到室内,以防冬季霜冻。 

问:迷迭香有多快生长?

答:迷迭香植物生长缓慢。如果是从种子中生长出来的,则可能需要长达15个月的时间才能成熟,而从插条中生长则需要1年的时间。

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