生长的tatsoi,勺子形芥末

你在寻找一个像菠菜一样多功能的凉爽天气芸苔,但保持更长?看起来不仅仅是生长的tatsoi。包装营养素,易于培养,塔特索(Brassica Rapa.)是一种像Bok Choy一样煮熟的亚洲绿色。 Tatsoi起源于中国。它是像Bok Choy这样的结构化,但较小,略微苦涩。 

在冬季或秋季结束时,将花朵或温暖的天气爱好者居住在秋葵,西红柿和辣椒这样的时间。那么,为什么不试样像Tatsoi一样尝试亚洲绿色?生长塔特伊很容易!在春天播种一个作物,发现另一个可以在秋天生长。用营养丰富的蔬菜,生或煮熟包装你的饭。 

Tatsoi生长实践很容易。冷耐寒,营养,这只芸苔只需要一点余地。在大多数地区,玫瑰花纹扇出到不到10英寸。 Tatsoi也比大多数芸苔都占害虫和疾病的较少。它具有像Bok Choy这样的结构,但较小。使其如菠菜合并到菜中。它的芥菜味适合许多不同的曲线。

不断增长的良好产品:

快速护理指南

生长tatsoi.
生长的Tatsoi在最新鲜的情况下让你这个独特的亚洲蔬菜。 来源:Davidsilver
常见名称Tatsoi,Tat Choy,勺子芥末,中国平卷心菜,宽阔的芥末,菠菜芥末
科学名称芸苔属rapa var。 rosularis. 或者 芸苔属rapa subsp。奈良萨
收获的日子从种子45天,矮小的20-25天
部分到满太阳
水:保持土壤湿润;理想的条件每周是1英寸的水
土壤良好的排水,良好的滚球盘土部土壤,pH值为6.5和7.0
肥料使用全谱肥料;可以使用更高的氮含量
pSlugs,卷心菜蠕虫,跳蚤甲虫
疾病马蹄莲,白粉病,柔软的霉菌

关于Tatsoi

年轻的tatsoi滚球盘
当年轻时,Tatsoi可以误认为是一个不成熟的博彩。 资料来源:约翰和安妮

Tatsoi的分类名称是 芸苔属rapa subsp。奈良萨 或者 芸苔属rapa var。 rosularis.。它有许多常见名称:Tatsoi,Tat Choy,Spoon Mustard(由于其勺子形状的叶子),中国平面卷心菜,宽斑芥末,菠菜芥末,中国武塔蔡,以及日本的塔斯泰。自500广告以来,它已在日本消费和生长。

Tatsoi有凸勺形叶子。您将在莲座丛生中发现Tatsoi生长,就像亚洲绿色家庭的其他成员一样。但Tatsoi较小,3英寸的叶子和靠近地面的拥抱。它不会长大超过10英寸到12英寸高,温暖的气候高,它在较冷的气候中增长了6英寸的滚球盘。滚球盘与其他亚洲蔬菜一样宽到12英寸。 

Tatsoi叶子是深绿色的。叶茎小而白色到淡绿色。如果留下螺栓,小黄色花朵,四个花瓣排列在横向形状从中央茎绽放。塔特索的所有部分都是可食用的。 

Tatsoi在温带气候中两年一次生长。最好的种植时间是晚冬季或早春,夏末或初秋。像其他芸苔一样,在开花之前,整个赛季消耗叶子。只有一个半个月收获。与西兰花或花椰菜的5-10个月增长时间相比,这很快。      

厨师玫瑰花叶叶子,如炒薯条和汤。用枯萎,焖,或轻轻煎为配菜。吃整个滚球盘— flowers and all —生在沙拉,特别是用婴儿蔬菜。这也是伟大的食物。 Crosult Tatsoi将为您和您的花园提供一种优秀的维生素C,A,K,类胡萝卜素,钙,钾和叶酸来源。  

种植Tatsoi.

Tatsoi种子
Tatsoi种子很小,暗色。 资料来源:约翰和安妮

在最后一次霜冻前两周播种种子,或在第一个霜冻前六周的秋季开始。避免在春季和夏季种植种子或幼苗。 Tatsoi不适合温暖的条件。它茁壮成长在凉爽的春天。一旦夏天命中,你的第一轮作物就完成了。热量导致螺栓和开花,这使得潮汐苦味味道。在春天收获,并在秋天的秋季开始举行另一组作物进行第二次秋季收获。 

在滚球盘厂前往部分遮阳篷,面积的阳光照射。 Tatsoi更喜欢排水,富裕,肥沃的含有富含氮的含沙土壤。它在户外在凸起的床上或准备的地面土壤中茁壮成长。如果地上园艺或在凸起的床上不是一个选择,没有问题。在室内和户外小心放置的容器中,它会很好。如果您必须在室内播放,请找到一个朝南窗口,宽敞的空间放置您的容器。 

播种种子,用堆肥修改毫无准备的土壤,平均深度为10英寸。种子偏好50至80度以发芽。深度,将18至24英寸相加,将行½至英寸深度。 Tatsoi以径向方式向外增长,因此确保在该过程中没有其他滚球盘。将沟槽中的种子放在1到2英寸的沟槽中。种子萌发速率高75%,因此每点滴2-3。随着幼苗成熟,将它们缩短至6至8英寸。这使滚球盘有足够的空间来增长。在6周开始成熟。

滚球盘幼苗在与种子的相同温度条件下,但几周后几周后,温度在50到80度之间。成长Tatsoi分开6至8英寸,当叶子成熟时收获—整个季节直到开花阶段。在大约3周开始开始收获成熟度。   

关心

Tatsoi玫瑰花的中心特写镜头
Tatsoi玫瑰花的中心的特写镜头射击了。 来源:JNATALI.

这种滚球盘很容易照顾。满足Tatsoi的基础要求,保持健康和长期收获。 

太阳和温度

Tatsoi, Brassica Rapa. 满满部分阳光(每天至少3小时,长达5小时)。如果覆盖着遮阳布,则只有一个完整的灯光位置就可以了。遮阳布不仅可以保护叶片组织,而且还防止了可能喜欢吃滚球盘的昆虫。 

Tatsoi在USDA古老地区的4到7中茁壮成长,提供足够的凉爽天气,但不是过多的热量,导致开花。种子并开始偏好50至80度,成熟的滚球盘在60至70度下茁壮成长。但是,您可以在这些区域附近的地区长出额外的护理。 

一点霜冻不是tatsoi生长的问题。在最后一个霜冻附近播种种子是最佳的。收获发生在15华氏度的低点。一旦热量超过80度,塔尔索螺栓就会。然后不断增长的季节结束了,你可以收集种子。或者,如果条件太冷,叶子会造成损坏和枯萎。 

水和湿度

这些滚球盘像慷慨的水量,每周最多1英寸。保持土壤湿润,但不浸透。在紫外线处于峰值之前,早上浇水Tatsoi滚球盘。此时浇水可以防止过热的土壤温度损坏冷爱亚洲绿色。 

由于所有芸苔都容易发生霉菌,因此使用a 浸泡软管 或在滚球盘底部滴灌以进行根部吸收。如果可能,避免润湿叶子。如果最近发生大雨或覆盖的雪,可能不需要浇水。 

土壤

在桑迪滚球盘中养殖滚球盘,带来良好的排水。如果土壤差,那么堆肥的面积高达12英寸的地面。 Tatsoi滚球盘不能茁壮成长, 富含粘土的SOILS,因此使用pH测试仪确保级别为6.0至7.5。理想情况下,他们更喜欢6.5至7.0的pH。 

施肥

提前准备土壤(在你滚球盘榻榻米之前,在最后3-6周之前)与富含氮的成瘾,就像 鸡粪堆肥, 兔子颗粒堆肥或咖啡渣。这些季节营养缓慢释放。对于随后的应用,可靠的全谱肥料使您的Tatsoi滚球盘提升。寻找具有低NPK比率的平衡肥料。在黄昏的液体肥料的温带时期施肥每周施肥一次,或每种制造商对粒状缓释肥料的建议。 

从未在冻结温度下施肥滚球盘或当它们处于压力状态时靠近最后的霜冻。在这种同样的静脉中,不要施肥生病的滚球盘。在这些敏感时间,滚球盘被肥料烧坏并受肥料损坏。对于液体应用,一旦滚球盘建立,初始土壤浸泡就适当。在随后的几周内,涂抹更轻的叶面喷雾。空间施肥足够远,以防止营养不良。

修剪

当出现时,从玫瑰甜点中取出损坏或褐变的叶子。每天检查以确保Tatsoi损坏与真菌或害虫无关。作为Tatsoi滚球盘在温暖的天气下螺栓,脱掉任何花朵并将它们加入沙拉或将它们吃掉。螺栓是生命周期完成的迹象。然而,如果Tatsoi螺栓,仍然可以收获叶子直到季节结束。 Tatsoi的芥菜味在开花点变成苦涩。 

传播

由于Tatsoi是双年展,因此最好的繁殖方式是种子。 Tatsoi的生命周期并不长。因此,不可能传播。随着夏天或冬季的冬天,靠近,让塔尔索螺栓和花。摇动开花茎释放种子,并在下个赛季收集它们。

收获和存放

煮熟的tatsoi.
Tatsoi可以享用熟或原料。 来源:Mokeeco.

收获Tatsoi很容易!在30-45天开始这样做。虽然微妙且难以保持长时间的长时间,但您可以在整个赛季享受滚球盘的所有部分。  

收获

当传单处于2-3英寸的长度时,它已准备好收获。用洁净的花园剪切从外边缘切掉叶子或切掉它们。让内叶仍然延长你的塔特伊的生命周期。那种方式你将在整个生长的季节中有绿色。在底座上切整个头部并在赛季结束时删除它们。 

在热,塔特索螺栓和鲜花。通过在第一组叶子的生长点下方捕捉开花头,将Tatsoi保持在此阶段进入苦域。同样,滚球盘的所有部分都是可食用的,所以在沙拉中吃那些开花头或作为你最喜欢的蛋白质的一侧枯萎。 

储存

储存Tatsoi,就像在冰箱中的塑料袋或湿毛巾一样,储存的方式相同。由于它们的敏感组织,这些柔和的蔬菜在冰箱中也不是冰箱,因为他们的芸苔和凯伦。 脱水 Tatsoi在140度,15小时,储存在黑暗,干燥的地方。在沙拉中使用干碎片或像筹码一样吃它们。 

故障排除

大规模成熟的tatsoi
如果没有收获,Tatsoi可能会长得非常大。 来源:Baldeagbleuff.

如果它在不合适的条件下种植,塔特索就会患病。给予tatsoi它需要什么,它会茁壮成长。

不断增长的问题

幼苗的生长减少 太温暖了。更成熟的滚球盘在较高温度下螺栓。强烈的寒冷低于15摄氏度的滚球盘,并导致冷损伤。 

叶褐色 可能表明土壤含量不适合生长达索。如果是这种情况,可以通过在底座周围的圆圈中挖掘一个小沟槽并用富含氮堆肥填充的沟槽来拯救您的塔特索工厂。 

Tatsoi会 枯萎和棕色 如果它没有得到足够的水。提供足够的水来保持土壤湿润,并每天检查土壤湿度。如果土壤干燥至2-3英寸深度,则加入水。在土壤被太阳温热之前的早晨水。 

p

定期搜索您的花园,以适用于像Sluks,卷心菜蠕虫和跳蚤甲虫这样的害虫—Tatsoi最常见的害虫。提供行盖,以防止它们离开Tatsoi玫瑰花。如果这不是一个选择,这里有一些其他方法可以争辩,并在整个赛季中制作这些绿色的味道。 

将洗涤的和研磨蛋壳添加到土壤表面上 sl 问题。甚至可以在种植种子或开始之前积极地应用这种方法。 slugs不喜欢蛋壳的质地。 Slux治疗的商业选择包括羊毛颗粒和诱饵。搜索您的花园和手中的SLUIS以便移除。这是Slugs的最有效的害虫控制方法。提供带有陷阱蔬菜的slugs,你不介意放弃。在你的Tatsoi周围植入这些行,或者尝试通过酒精中毒杀死它们的啤酒陷阱。 

甘蓝蠕虫 是另一个常见的陶氏害虫。这些饲养叶茂盛般的绿叶滚球盘以达到蛹阶段,最终成为飞蛾,这使得更多的蛾子。用手移除蠕虫,或在花园里滚球盘蛾诱饵。 BT,Bacillus thuringiensis是一种有效的治疗方法。 

如果您在花园搜索期间注意到塔特索滚球盘的叶子中的小圆孔,这是最有可能的 跳蚤甲虫 损害。跳蚤甲虫是叶甲虫家庭的成员 阿尔蒂卡 属。他们可以摧毁绿叶蔬菜。成年甲虫不仅吃得榻榻米,而且它们也在地下繁殖。婴儿甲虫孵化并消耗根来生存。 

陷阱作物不是一种选择,因为侵袭进入其他地区。相反,涂抹有机杀虫剂。用硅藻土治疗土壤。 Beauvaria bassiana. 是一种商业真菌杀虫剂,当消耗液化的内部。在阳光下杀死孢子时,在黄昏时稀释。如果事情失控,每天涂抹雷丝溴。 

疾病

干酪队 (或者 Plasmodiophora Brassicae.)是一种在某些条件下影响所有芸苔的真菌疾病。滚球盘感染了马蹄莲变形和裂缝。最终,它们无法在根级别吸收营养素。以后阶段的唯一可能的解决方案是拉动整个滚球盘并治疗土壤。在生长达索之前,确保土壤的pH水平是最佳的(6.5-7.0)。避免在花园里的pH水平为7.2,以防止甘蓝。  

白粉病 呈圆形白色斑点,出现在Tatsoi上有很多原因。它可从滚球盘上方浇水而不是用浸泡管或滴水线浇水。出于同样的原因,过度拥挤导致白粉病。通过去除损坏的部件来治疗滚球盘,瘦身。

叶面肥料的排水差和过度应用引起粉状霉菌。有杀菌治疗方法。这些以喷雾形式出现,不需要稀释。许多有机选择对于人类消费是安全的。在收获前一天申请这些。 

霜霉病, 虽然与白粉病的名称类似,但不是真菌害虫,而是来自寄生藻类 Peronospora. 或者 Plasmopara. 属。叶子感染了霜霉病黄色和枯萎而不是转动白色。柔软的霉菌在滚球盘的基地附近表现出来。两种霉菌都存在于相同的条件下:持续冷却器温度过多。 

在雨量沉重时检查霉菌,气候变冷。只要它们伴随适当的园林卫生,铜杀菌剂应用即将爆发。尽管柔软的霉菌不是真菌,但铜消除了藻类。

经常问的问题

问:Tatsoi需要多长时间成长?

答:在45天内从种子到完全成熟的塔特伊。在20-25天开始成熟。  

问:你能吃attsoi吗?

答:是的!生吃或煮熟。它是沙拉混合物,尤其是婴儿蔬菜的可爱的补充。 

问:Tatsoi可以在阴影中生长吗?

答:Tatsoi更喜欢部分阴影,但全面的阴影会出现滚球盘生长。确保Tatsoi每天至少有3-5小时的阳光。太多导致Tatsoi螺栓和随着时间的推移丢失味道。


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