如何快速轻松地种植生菜微绿

那里’没有什么比获得实际上可以自我生长的新鲜,营养丰富的沙拉蔬菜更好了,对吗?

我已经听到你说“Yeah, that’d很好(如果存在)…”

好吧,他们做到了,他们’re called 微型果岭 .

实际上,任何植物都可以生长为微型果岭,而后者只是幼小的果岭的表亲。通常在种植后约8-20天收获,微型果岭是您最快的周转作物’我会在你的花园里长大。

今天我们 ’可以种植生菜或沙拉混合的微型蔬菜,我认为这是您可以种植的最基本的微型蔬菜之一,非常适合初学者。

在Epic 园艺播客上收听此帖子

在iTunes上订阅Epic 园艺播客

生菜/沙拉混合微绿快速信息

  • 味道 :  根据混合物的不同,可以是新鲜的,温和的,有力的和辛辣的
  • 浸泡 –  没有
  • 冲洗/排水–  没有
  • 发芽–  1-2天
  • 理想收获–  8-12天

I’ve在下面拍摄了完整的成长视频,但是您也可以按照下面的材料列表按照分步指南进行操作-现在让我们’可以种植这些蔬菜!


用料

在我们了解您之前’ll need to grow lettuce 微型果岭 , keep in mind these are just my recommendations to make the process a bit smoother. 您 can find a lot of these materials laying around your house as well, but if you want to invest in some equipment, here is what I recommend:

种植

您r first task is to prepare your trays properly. Don’跳过这里的过程…适当的托盘准备工作将帮助您避免在种苗增长时遇到各种问题。我的技术是在托盘底部加4杯水,  然后 fill with a 50/50 mix of 椰子椰壳 和 a fine potting mix. 您 不要’不要有大块的树皮,石头或其他杂物。表面越光滑越好!

种植生菜微绿
确保您的地面湿润,光滑。

For lettuce mix, I recommend 1 ounce of seed, spread evenly over the surface. 您 can use an old herb shaker if you want extremely even spreading, but even a simple drinking glass will work well. Avoid any clumping of seeds or uneven distribution…it’当种子发芽时,会导致这些部分生长不良。

莴苣苗绿色
确保整个托盘均匀覆盖。

在你之后’完成撒播种子后,用喷雾瓶再次雾化托盘,然后在顶部放另一个1020繁殖托盘。将其在温暖,黑暗的地方放置1-2天,必要时每天雾化一两次。确保每天检查托盘中是否有霉菌生长的迹象,这是微绿生长的最大问题之一。

生长

2天后,您的大多数种子应该已经发芽。再保持2到4天起雾,并在停电圆顶下种植蔬菜。在将球顶取下并暴露在阳光下之前,这段时间对于将果岭升至特定高度至关重要。

如果你’担心你的生菜看起来发黄…don’t be! Remember, it’变成植物的阳光’s在开始光合作用时呈绿色。

发芽的生菜微绿
种植后2-3天的显微镜外观如何。由于光线不足而发黄,这是有意的。

4天后,您可以取下遮光罩并将果岭暴露在光线下。在户外种植可以很好地工作,但是我更喜欢将矿山放在LED灯下的室内,以确保我有一个一致的环境来种植我的绿色蔬菜。 它们会在约36小时后变成绿色,并且随着年龄的增长,它们只会变得越来越高,越来越健康!

越来越多的生菜
的第一个迹象‘true leaves’, indicating it’是收获的好时机!

您’当您看到生菜的最初迹象时,就会知道您的生菜微果已准备好收获“true leaves”发展。植物上长出的第一片叶子实际上是种子叶子…它们已经在种子壳内形成。这就是为什么他们不’看起来像从莴苣植物中长出的正常叶子。

您 can either harvest when you see the first sign of 真叶, or wait until these 真叶 grow up a bit. 您r yield will increase, but so will the time it takes to grow your tray.

收割

收获生菜微绿
使用小型剪草机均匀收集托盘,没有任何灰尘。

那里 are many techniques for harvesting your microgreen trays. Some use knives, some use scissors, some commercial growers have specialized harvesting machinery. I find that grass shears work quite well, because the cutting blade is parallel to the surface of the tray. 您 can “mow down”您的果岭轻松自如。

注意不要将根从土壤中拉出,并确保牺牲约1/2″只是为了确保您不’意外收获任何碎屑或种子壳。您要做的最后一件事是必须清洗您的果岭。它会对其造成轻微损坏,并且还会将它们的储存时间缩短约30%!

使用生菜微绿
这些微镜的最终安息地…在旁边的蘑菇馄饨的美味沙拉中!

生菜微型蔬菜很容易生长,完全可以立即制成沙拉。我建议使用以下五种成分以最快的速度进行制备:

  • 特级初榨橄榄油
  • 鲜榨柠檬汁
  • 帕玛森芝士碎
  • 胡椒

橄榄油和帕尔马干酪减少了混合酱中的一些辣味蔬菜,增加了沙拉的乳脂感和饱满度。当然,可以在此沙拉中添加更多…it’只是一个基本的入门指南。


这篇文章是由True Leaf Market赞助的,True Leaf Market向我提供了莴苣微绿混合物,供我测试和生长。


本文背后的绿色拇指:
这篇文章对你有帮助吗? 没有
× 我们如何改善它?
× 感谢您的反馈意见!

我们一直在努力改善文章,以帮助您成为更好的园丁。

While you're here, why not follow us on 脸书 和 您Tube? 脸书 您Tube